Details
- Vin Blanc AOC Corbières
- Roussanne 50% et Marsanne 50%
- Jeunes vignes de 10 ans, plantées sur alluvions calcaires en bord de la rivière Orbieu situées sur la commune de Lagrasse
- Vignoble conduit en agriculture biologique depuis 2012
- Vendange manuelle, vinification naturelle : levures indigènes – sans sulfite ajouté, non filtré
- Pressurage direct
- Rendement de 45 hl/ ha
- Vinification et élevage en cuve
- Mis en bouteille juillet 2023
Perucca –
Merci pour tes vins qui nous régalent !
Les lyonnais, les dromois et les toulousains